En bord de forêt à l’entrée du bourg de Monein, village béarnais au cœur de l’AOC du Jurançon. Le restaurant est à 2 pas de l’église St Girons et sa charpente unique en France.
Située au calme dans une bâtisse béarnaise, vous pourrez profiter des terrasses individuelles de l’Auberge des Roses, dans un cadre verdoyant et fleuri. La cuisine semi-gastronomique y est renouvelée régulièrement. Le chef est spécialisé dans la cuisine du poisson.