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Vinaigrette au Floc-de-Gascogne

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Pickles d’oignon au Floc-de-Gascogne

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Filet mignon de porc, moutarde et Floc-de-Gascogne

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Axoa de veau

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Grillade de veau marinée

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Carpaccio de veau

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Côte de veau panée

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Brochettes de veau marinées

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Croque Poire et Chèvre

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Panini chèvre et bacon

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Moules au chorizo et tomates poêlées

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Tartare de Boeuf Limousin aux olives, herbes et feta

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