Salon International de l'Agriculture 2023

Le Salon International de l’Agriculture 2023 aura lieu à Paris Expo Porte de Versailles du  25 février au 5 mars 2023. Il regroupera des centaines d’acteurs de la filière alimentaire française venus partager leur savoir-faire. De nombreux éleveurs avec leurs animaux et producteurs seront réunis sous la bannière de la région Nouvelle-Aquitaine, venez à leur rencontre !

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Les beaux poissons de Jannick, pêcheur de ligne en Charente-Maritime

Jannick Vacellier est un ligneur passionné et engagé. Il pratique une pêche traditionnelle vendue à la criée de La Rochelle. Particularité : certains poissons arrivent vivants dans les bacs, selon la technique japonaise de l’ikejime. Les grands chefs en raffolent… Rendez-vous à bord du LOLA, un bateau en bois de 10 mètres environ. Il est […]
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