Bordeaux Fête le Vin : Rendez-vous pour découvrir les appellations de Nouvelle-Aquitaine et les saveurs régionales !

À l’occasion de l’édition 2024 de Bordeaux Fête de Vin qui se tiendra du jeudi 27 au dimanche 30 juin, l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) propose de faire découvrir la richesse et la diversité du patrimoine viticole néo-aquitain (au-delà des Vins de Bordeaux) au plus grand nombre, professionnels et amateurs.

Découvrez notre dernier

reportage gourmand

Quand le cassis prit racine en Saintonge

Retour temporel au 20e siècle : en 1975, le premier choc pétrolier ébranle les exportations de Cognac. Gilles Merlet, viticulteur en Charente-Maritime, souhaite alors trouver d’autres débouchés pour diversifier sa production. Après quelques recherches, il se tourne vers le cassis, totalement inconnu dans la région. « C’est vrai, il y avait tout à inventer, reconnait […]
Haut de page