La ferme s'invite 2025

Du 7 au 9 novembre 2025, l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) participera pour la première fois au salon La Ferme s’invite, au Parc des expositions du Grand Poitiers.
Ce rendez-vous grand public, ancré dans les terroirs et le vivant, sera l’occasion de mettre à l’honneur les produits emblématiques de Nouvelle-Aquitaine, au plus près des visiteurs.

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Podcast 13 : L’Asperge des Sables des Landes IGP Label Rouge, un légume noble

Une double bâche protège son teint pâle de la lumière tout en captant la chaleur du soleil pour favoriser sa pousse. Selon Lucie Boullier, l’asperge des Landes, lorsqu’elle est bien droite et blanche, se rapproche de la perfection… à condition de respecter toute la technicité de sa culture.  Prenons ensemble la direction des Landes et plus précisément de Saugnac-et-Muret, à la rencontre de Lucie Boullier. […]
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