Le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine, pour la première fois, en Gironde !

26 Septembre 2023
Le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine revient en Charente

La prochaine session de dégustations à l’aveugle se déroulera le jeudi 5 octobre 2023, au Domaine de Conseillant, à Cubzac-les-Ponts (33).

Télécharger le communiqué

Découvrez notre dernier

reportage gourmand

Les beaux poissons de Jannick, pêcheur de ligne en Charente-Maritime

Jannick Vacellier est un ligneur passionné et engagé. Il pratique une pêche traditionnelle vendue à la criée de La Rochelle. Particularité : certains poissons arrivent vivants dans les bacs, selon la technique japonaise de l’ikejime. Les grands chefs en raffolent… Rendez-vous à bord du LOLA, un bateau en bois de 10 mètres environ. Il est […]
Lire l'article
Découvrir tous les reportages
Haut de page