Les produits de Nouvelle-Aquitaine au Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine

Le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine revient en présentiel après 2 ans d’absence et se tiendra du 21 au 29 mai 2022, dans le cadre de la Foire Internationale de Bordeaux. L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA), en collaboration avec les filières agricoles, agroalimentaires, présenteront et valoriseront de nombreux produits régionaux.

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Podcast 13 : L’Asperge des Sables des Landes IGP Label Rouge, un légume noble

Une double bâche protège son teint pâle de la lumière tout en captant la chaleur du soleil pour favoriser sa pousse. Selon Lucie Boullier, l’asperge des Landes, lorsqu’elle est bien droite et blanche, se rapproche de la perfection… à condition de respecter toute la technicité de sa culture.  Prenons ensemble la direction des Landes et plus précisément de Saugnac-et-Muret, à la rencontre de Lucie Boullier. […]
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