Pâte à tartiner au Pruneau d’Agen IGP, pruneautella

Préparation

1. Versez tous les ingrédients dans un blender puis mixez à pleine puissance jusqu’à obtenir une texture bien lisse.

2. Conservez le prunotella aux Pruneaux d’Agen dans un pot hermétique pendant 2 semaines maximum au réfrigérateur.

3. Dégustez cette pâte à tartiner aux Pruneaux d’Agen avec du pain, de la brioche ou pour garnir vos préparations pâtissières !

4. -> Recette du Bureau national Interprofessionnel du Pruneau