La fromagerie de la Mothe St Heray fabrique des fromages de chèvre au lait cru, à pâte molle et à croûte fleurie, inspirée de la tradition du “Chèvre-Boite”, camembert de chèvre typique de la région de la Mothe-st-Héray.
Leurs spécialités :
– Le Grand St Heray
– Le St Heray
– Les 6 pans du Poitou ( fromage hexagonal)
Points de vente :
https://www.fromagerie-beillevaire.com/wp-content/uploads/2020/06/nos-points-de-vente-19-06-2020.pdf