Poêlée de fraises du Périgord
Pour
2
Préparation
5 min
Cuisson
5 min
Prix
€
Fruits 
Épices, Condiments & miel 
Fromages et produits laitiers 
Ingrédients
- Fraises du Périgord IGP
- Beurre Charentes-Poitou AOP
- Miel de Nouvelle-Aquitaine
- Gaufrettes
Recette
- Équeutez les fraises et coupez les en deux.
- Faites chauffez une poêle et ajoutez le beurre. Ajoutez une cuillère à soupe de miel. Mélangez et laissez caraméliser.
- Versez les fraises dans la poêle et mélangez rapidement.
- Versez les fraises dans un bol. Vous pouvez ajoutez un peu de fleur de sel et du piment d’Espelette. Emiettez les gaufrettes sur les fraises. C’est prêt !
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