Venez visiter notre élevage de chèvres poitevines et de brebis solognotes. Vous pourrez aux horaires d’ouvertures du magasin à la ferme découvrir nos produits laitiers caprins ( fromages, tommes et yaourts ) ainsi que le pain que nous fabriquons à la ferme . Au plaisirs !
Visite libre aux horaires du magasin, le lundi et jeudi de 17h à 18h30.
Les producteurs fermiers ont une seule : 100% du lait transformé doit provenir de la ferme. L’ occasion de découvrir toute la chaine de production de l’alimentation …jusqu’à la vente des fromages.
Petite ferme d’une trentaine de chèvres des Pyrénées et d’une trentaine de brebis Béarnaises, dans le village grandiose du cirque de Lescun, tout le lait produit est trait à la main et transformé sur la ferme en fromages type lactiques et en tome de lait mixte. Les animaux profitent toute l’année de la montagne à l’extérieur et le fromage peut être dégusté sur place ou à emporter. Les visites sont en accès libre aux heures d’ouverture.
Petite exploitation dans l’esprit de l’agriculture paysanne, Emmanuel Hartwich produit des fromages au lait cru de brebis frais et affinés, nature ou aromatisés (ail et fines herbes, bruschetta, mexicain), faisselles, tommes et tommettes. La vente directe à la ferme est possible le mercredi, vendredi samedi (10h-12h et 17h-19h) , dimanche (10h-12h). La visite de l’exploitation est proposée sur réservation au 06 89 73 43 64 ou au 06 86 56 44 24.
Ferme laitière certifiée en agriculture biologique. Transformation du lait des vaches élevées sur l’exploitation en fromages.
Fromages fermiers de type “Gouda” natures, épicés, affinés.
Spécialité maison, tomme type St Nectaire: ” Saint-Anja”.
“Le Betsie” façon camembert .
Fromages blancs, yaourts étuvés et crèmes dessert.
La Maison du Berger est un ensemble unique comprenant 2 Gîtes de France tout confort et un auditorium aux qualités acoustiques exceptionnelles dans une ferme au coeur du Limousin.
En vente selon la saison, jus de pommes de variété ancienne, oeufs frais, pain d’épice bio, miel des bois, savons artisanaux et agneaux des prés…
Ferme familiale depuis des générations, l’exploitation compte un élevage bovin et élevage porcin. Les animaux sont nourris avec des céréales produites sur l’exploitation. Nos produits sont élaborés dans notre laboratoire (agrée C.E), de manière traditionnelle. Prestation traiteur sur demande.
Transformation de lait de vache de race Prim’Holstein du GAEC FALOURD en produits laitiers tels que les yaourts, crèmes dessert, fromage blanc pour régaler vos papilles en toute simplicité avec une belle gourmandise.
Vente directe au particulier à la ferme le vendredi de 15h30 à 18h30
L’élevage Baunel est un élevage d’ânesses laitières, des Baudets du Poitou, des chevaux de sport et de loisirs. Les poulains et les ânons sont mis en vente vers l’âge de 10 mois.
Avec les ânesses laitières, il est produit du lait d’ânesse Bio pour la fabrication de savons avec la méthode de saponification à froid, une crème de jour, un lait corporel et un gel douche mais aussi pour quelques gourmandises culinaires.
Le lait d’ânesse est aussi destiné à la vente pour les professionnels ( savonniers ou laboratoire cosmétique).
Ouverture de la boutique sur réservation.
Visite de l’exploitation sur réservation pour des groupes constitués (minimum 10 personnes)
Exploitation caprine (400 chèvres) transformation fromagère : fromages, tommes, yaourts…et viande, terrines, saucissons…
Pas d’OGM, pas d’huile de palme.
Visite de l’exploitation (gratuit, sur réservation) , pour les scolaires, 3€/enfant sur réservation.
Vente directe à la ferme : Mercredi 16h -19h Vendredi : 16h -19h Samedi : 11h-12h00
Le 1er vendredi de chaque mois marché de producteur chez MG Fleurs à Cours de 17h à 20h d’avril à septembre, le 2° vendredi à Germond marché des 3 villages 17h à 20h, le 3° vendredi du mois au marché de la Fabrik à Chateau Bourdin.
Circuits courts : Magasin Nature Gatine (Mazières en Gatine, 79)-La boutik à Monplaisir ( Champdeniers 79)- Yute magasin vrac (Parthenay 79)
Contact par téléphone : 06 07 52 63 69 et ou 07 89 82 87 14
Les fromages de Sylvie. C’est au cœur de la vallée de l’Autize, non loin de Coulonges dans les
Deux-Sèvres, que Sylvie et Jean-François élèvent un troupeau de 150 chèvres laitières nourries
uniquement par les productions végétales récoltées sur leur exploitation, au gré des saisons :
avoine orge, luzerne, foin, choux,… Vous pouvez assister à la traite des chèvres à partir de 17h
tous les jours sauf le dimanche. Vous trouverez leurs fromages à la Boutique à la ferme,
ouverture du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 16h à 18h et le samedi de 15h à 18H
ainsi que sur le Marché de NIORT : jeudi, samedi et dimanche matin. Nouveauté : La ferme
possède également des casiers réfrigérés disponible 7j sur 7 et 24h sur 24, où vous pourrez
découvrir leurs produits locaux.
Marque et label : France Passion, Bienvenue à la Ferme
Située en Poitou-Charentes à St Maixent de Beugné (Deux-Sèvres) 25 km de NIORT entre Plaine et Gâtine, le GAEC ‘production laitière’ est géré par 3 associés : Muriel OLIVIER, Thierry CHAUVEAU, Vincent BIZON.
Venez découvrir notre élevage et la “chaîne du lait”, de la production à la transformation.
Tous nos yaourts et fromages blancs sont fabriqués à la ferme avec le lait produit sur l’exploitation.
Exigence de qualité : A la Bazinière, nous ensemençons nos terres en herbe et en luzerne afin de privilégier le pâturage.
Nous avons développé depuis 2004 une ferme pédagogique qui accueille des scolaires ou adultes pour faire découvrir notre savoir faire: l’élevage avec la traite robotisée, la chaîne du lait.
Circuits courts privilégiés.
Vente à la ferme du lundi au vendredi 9 h/12 h ; les lundis, mardis, jeudis 14 /17 h
Ferme pédagogique accueil de groupes sur réservation.
Pascal et Adelaïde proposent des produits élaborés à partir du lait de leurs vaches. Éleveur et producteur laitier, ils ont lancé des activités de transformation, avec le développement de produits tels que le fromage de vache, la crème fraîche et le beurre et adhèrent à la Charte des bonnes pratiques d’élevage. Ils ont également développé la vente de viande de veau de lait (colis conditionnés sous vide de 8, 12 ou 15 kilos). Tous les produits transformés dans l’exploitation sont issus du lait produit par les 80 vaches qui composent le cheptel. L’exploitation compte 100% herbes. Les vaches sont nourries qu’au foin.
La boutique de Flore d’étable est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 19h à 20h et le samedi de 17h à 19h.
Retrouvez également Pascal et Adélaïde sur le marché de Thouars le vendredi matin de 8h à 13h.
Notre ferme se situe en vallée d’Aspe, dans le cirque de Lescun, petit village au cœur des montagnes Pyrénéennes. C’est en ce lieu que nos ânes des Pyrénées pâturent dans des prairies naturelles héritées de nos aînés.
L’ Asinerie de Lescun vous propose d’assister à la traite des ânesses de mai à décembre. En fonction de la saison nous vous présenterons notre activité au village de Lescun ou bien en montagne sur l’estive d’Anaye (1 heure de marche depuis le plateau de Sanchèse).
Tout au long de l’année vous pouvez retrouver nos produits cosmétiques chez nos revendeurs mais également en ligne sur notre site internet.
Nous vous accueillons sur le marché de Bedous le jeudi matin en juillet et août.
Sur les coteaux du petit village de Coarraze, Guillaume et Maëlys élèvent leurs 50 chèvres en plein air et fabriquent des fromages et yaourts fermiers. Ici, le bien-être des animaux est essentiel et des animaux, la chèvrerie Henry IV n’en manque pas : des cochons, chats, équidés ainsi que Rosa la vache animent ce lieu.
Pour visiter la ferme, vous trouverez des panneaux explicatifs et la présence des chevriers qui vous renseigneront avec grand plaisir. Parce que faire une “pause Pyrénées” c’est aussi, faire un voyage gustatif et découvrir les produits confectionnés par des producteurs passionnés. Pour cela, rendez-vous à la boutique, au printemps et à l’automne, vous y trouverez des fromages frais, affinés, aromatisés ou nature, selon vos envies, mais aussi des yaourts, fromages blancs ainsi que des glaces, de quoi régaler vos papilles !
En pleine campagne béarnaise, proche d’Arthez de Béarn et des chemins de Compostelle.
Givrés des prés est une exploitation laitière en agriculture biologique : 4 agriculteurs associés sur un élevage de vaches laitières bio nourries à l’herbe et aux céréales de la ferme dans une étable en bois. Venez découvrir leur exploitation laitière Bio, où sont fabriqués crèmes glacées et sorbets associés à des produits de qualité afin d’obtenir une explosion de saveurs. Sans oublier les pâtisseries glacées. En famille, vos enfants apprécieront les glaces aux différentes saveurs faites sur place. Vous pourrez même pique niquer face à la chaîne des Pyrénées.
A 5 minutes d’Oloron Sainte-Marie, la ferme d’Olivier est spécialisée dans l’élevage de brebis et porcs gascons. Boutique et visite à la ferme. Les brebis estivent en vallée d’Aspe et les fromages sont fabriqués de manière traditionnelle (le pressage se fait encore à l’aiguille). Ils sont affinés à la ferme selon la méthode béarnaise. Les porcs noirs sont élevés en plein air sous nos châtaignerais et chênaies nourris également au petit lait et aux céréales produits directement sur la ferme.
Accueil chaleureux, grand choix de produits fermiers : salaisons, charcuterie de porcs gascons, fromage de brebis, greuil, agneau de lait des Pyrénées, plats cuisinés et viande fraîche pour vos grillades.
Aux pieds des Pyrénées, à la confluence des vallées d’Ossau, d’Aspe et de Barétous, à 5 minutes d’Oloron Sainte-Marie, 60 vaches laitières de toutes races profitent des pâturages verdoyants de Gurmençon.
Visite à la ferme et vente directe de fromages fermiers de vache : le gourmançon et la couronne d’Henri IV et leurs frères : le petit gourmançon et les pouquets natures et aux piments. Faisselle, fromage blanc, crème fraîche complètent la gamme au lait cru. Beurre de baratte fermier au lait cru bio. En agriculture Biologique depuis mai 2019.
Située sur la commune de Saint-Aubin, la Ferme Bio de Crozefond vous accueille et vous présente son pain, ses pâtisseries, ses fromages, sa charcuterie, mais aussi pâtes fraîches, pizzas, sorbets ainsi que son huile d’onagre, la spécialité de la ferme. Les saveurs authentiques des pâtisseries sont le reflet de la qualité des produits utilisés, labellisés et certifiés en agriculture biologique.
Sur les hauteurs de Bon-Encontre, Corinne vous invite à venir découvrir ses produits frais, ses fromages, laitages et son lait de vache avec un bon rapport qualité prix.
Les visites à la ferme sont désormais interdite par mesure d’hygiène et de sécurité.
Aux portes des Barthes de l’Adour, proche des plages landaises et de Dax, Bayonne et Peyrehorade, la ferme de Libat a fait le choix du bio il y a près de 25 ans. Dominique et Fabienne y élèvent de bons poulets en plein air !
Des vaches laitières permettent de valoriser par le pâturage les zones des Barthes de l’Adour et de vous proposer de bonnes glaces et produits laitiers bio.
Productions labellisées Agriculture biologique : poulets, viande de bœuf, produits laitiers.
Elevage de vaches laitières en Agriculture Biologique.
On transforme notre lait sur la ferme pour vous proposer du lait, des yaourts, des fromages frais, des glaces et une gamme dessert. Vous trouverez des parfums atypiques ou classiques concoctés avec principalement des matières premières landaises.
Marie souhaite faire perdurer avec bon-sens et passion son exploitation où elle fabrique des produits à base de lait de vache. Ses vaches vivent à l’année dehors et sont nourries exclusivement à l’herbe. Elle transforme la totalité du lait en produits laitiers sur la ferme et privilégie les circuits courts pour la vente.
