

Notre avis
gourmand
Une alliée de tous les plaisirs !
On vous fait
le topo
La bûche de chèvre est un fromage originaire du Poitou-Charentes. Elle est affinée au minimum 7 jours et on la reconnait grâce à sa forme cylindrique et sa pâte ivoire. Elle se détaille généralement en rondelles.
Ce fromage à la texture fondante et au goût de chèvre, se marie très bien avec des toasts et accompagne parfaitement vos pizzas !
Dégustation
Qualités organoleptiques
Goût plutôt doux et frais, de plus en plus typé lorsque la bûchette est affinée.