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Pomme du Limousin

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(c) AANA - Isabelle Rozenbaum
Où trouver ce produit ?

Liste des producteurs sur : www.pomme-limousin.org

Quand le trouver ? Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Contact Syndicat de Défense de la Pomme du Limousin
9 Place Saint-Blaise
19230 POMPADOUR
Tél : 05 55 73 31 51
Mail : info@pomme-limousin.org

La Pomme du Limousin est la seule pomme en France à être en Appellation d’Origine Protégée (A.O.P), l’équivalent européen de l’A.O.C. La pomme du Limousin est croquante, juteuse, légèrement acidulée. Grâce à ses qualités de conservation, on peut l’acheter tout au long de l’année, d’octobre à juillet. Aussi bonne crue que cuite, on peut l’utiliser pour faire des pâtisseries, comme des beignets, des chaussons, des charlottes, des tartes….

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