Exploitation familiale. Élevage bovins Limousins, poulets label. Production de blé dur en agriculture raisonnée pour la transformation en pâtes sèches fermières dans notre atelier de transformation.
Nous vous proposons des pâtes sèches fermières, faite sur la ferme avec du blé dur.
Porc Fermier Corrézien, né à Perpezac, élevé chez nous sur paille & nourri avec nos céréales & de l’aliment Corrézien sans OGM et sans Antibiotiques…..
Abattus à Ussel (19) et transformés à Naves (19).
POUR UNE CONSOMMATION LOCALE !!!
PRODUITS Transformés : VIANDE – CHARCUTERIE – SALAISONS
Thématique fiche : Bienvenue à la Ferme
Volailles de Brigitte
Elevage de volailles à rôtir. Produits proposés : poulets, lapins, pintades, pigeons, canettes, oeufs. Autres produits : Groseilles.
Ouverture sur rendez-vous
Ferme de Germain
Situé dans le Pays d’Uzerche, élevage d’ovins et de canards.
Produits frais et transformés, ouverture et vente à partir du mois d’octobre.
Cabri des Vergnes
Elevage de chèvres en plein air; Production de fromages de chèvre fermiers, faisselles (sur commande), frais, demi-frais, demi-sec, sec et…
Ferme des Veyssières
Production et vente de petits fruits rouges , de légumes et de pommes. Confitures, gelées, jus de pommes. Elevage de bovins Limousins. Basse-cour
Les Vergers de Leycuras
Petite ferme située en pleine campagne à deux pas de Pompadour “Cité du cheval”. Ferme arboricole, petits fruits rouges et élevage de vaches limousines, gîte rural. Ferme auberge.
Fruits rouges, pommes, poires, châtaignes, kiwis, noix : jus de pommes, confitures, liqueurs, sorbets. Visite de la ferme et cueillette sur réservation. Goûter à la ferme en saison.
Spécialités de la ferme auberge : tartines, crêpes, confitures, sorbets, pâtisseries maison à base de fruits de l’exploitation.
Le Rucher de Montusclat
Venez découvrir la vie des abeilles proche d’un bâtiment situé au milieu de la forêt.
Miels : acacia, montagne, tilleul, châtaignier, toutes fleurs, bourdaine, pollen et gelée royale.
Ferme des Pins
Ferme située au cœur du Causse Corrézien. Elevage de brebis laitières, où elles pâturent dans nos prairies et mangent des fourrages produits sur notre causse. Lait issu d’animaux nourri sans OGM.( inf à 0.9%).
Vente de fromages ,yaourts ,riz au lait, fromage blanc battu, tomme , à la ferme et sur les marchés locaux (Sarlat; Brive; chartrier; ferrière)
GAEC des Gariottes
Vincent, Alexandre, David, Eric et Philippe sont associés depuis 2011 sur une exploitation diversifiée en production et transformation vente directe. Bovins viande: caissette de veau et de boeuf sur commande, poulets, noix et dérivés, vigne. Vente à la ferme.
Ferme des Petits Fruits
Production de petits fruits rouges au coeur des Monédières dans le magnifique écrin du Cirque de Freysselines.
Myrtilles, framboises, mûres, groseilles, cassis et fraises. Vente en frais et transformés.
Cueillette libre de myrtilles sur rendez-vous.
Expédition de myrtilles, commande en ligne sur notre site.
Ferme de la Gondronne
Marie Jo et Bernard vous proposent leurs produits conserves et frais (magrets, cuisses, foies gras…) de canard.
Les Truites de la Vézère
Située au cœur du plateau de Millevaches, la petite Vézère donne vie aux bassins de la pisciculture, en activité depuis 1970.
Elevage spécialisé de truites Farios, Arc-En-Ciel, Omble de fontaine et grandes truites.
Elaborés par nos soins : truite fumée à froid, œufs d’Omble, soupe de truite fumée et rillettes. Filet et pavé de truite frais également disponible.
Activité : pêche à la truite, du 1er juin au 31 aout.
Vente de produits sur place.
Le Potager des Longayroux
Ferme située au bord des Gorges de la Cère dans un hameau. Production de légumes de saisons et de fraises Mara des Bois en fonction du calendrier lunaire. Culture sans traitement chimique. Pommes de terre, carottes, cucurbitacées, navets, brocolis, choux, persil, haricots, rutabagas,…
Vente à la ferme.
Les Oeufs du Grand’air Corrézien
Ferme avec vue imprenable sur les Monédières.
Production d’oeufs et vente à la ferme.
Ferme du Coudonnet
Exploitation familiale du Causse Corrézien, élevage d’oies. Champignons cultivés (shitakés), truffes.
Oies : élevage et gavage, transformation vente directe : foie gras, confits, rillettes, pâtés.
Truffes: dégustation de brouillades de truffes.
Ouvert toute l année les après-midi sur rdv par téléphone
Ferme du Chuquet
Canards frais et découpés.
Sur rendez-vous et réservation
Ferme des Parettes
Ferme située près de Pompadour “la Cité du Cheval”. Elevage de Jersiaises pour leur lait onctueux et crémeux. Producteurs de fruits rouges, (fraises, framboises), vente de fruits frais de mai à octobre, de confitures, de coulis, pâtisseries et glaces fermières.
Ferme du Champ du Penaud
Christian et Sylvette vous accueillent sur leur ferme d’élevage traditionnel du Limousin.
Ferme d’élevage de bovins allaitants, située dans la région touristique de Pompadour et à proximité du village pittoresque de Ségur le Château.
Productions de la ferme : Volailles fermières, prêtes à rôtir (poulets, pintades). Viande bovine Limousine. Pommes Reine des reinettes et Ste Germaine. Jus de pommes frais.
Tous les jours sur rendez-vous.
Les Serres de benoît
Production de plants de légumes, de fraises et framboises.
Ferme de la Roche
Production de canards gras ou de conserves, magret, rillettes. Produits frais ou découpés. Poulets frais ou rôtis.Veau de lait sous la mère. Produits proposés : produits de la ferme : Canards gras (foie gras ou en conserves, magrets, rillettes). Poulets.
Ferme de la Piale
Exploitation arboricole et bovine située sur la route de la Pomme du Limousin.
Production de pommes à croquer, poires et prunes. Transformation en jus de fruits : pommes, pommes-poires, pommes-fruits des bois, pommes-passion, pommes-vanille, pommes-abricots.
Ferme de la Plaine
Produits proposés : : Fraises, melons, noix, légumes
Vente à la ferme : De début Avril à fin Octobre.
Vente dans un Marchés de Producteurs de Pays : BEAULIEU/Dordogne – Marché des Producteurs de Pays
Vente sur les marchés : Marchés de Beaulieu et Bretenoux,
Pisciculture du Moulin de Lagier
Ancien moulin aménagé en pisciculture le long du Coiroux. 15 bassins abritent plusieurs espèces de poissons d’eau douce qui grandissent paisiblement : parmi elles truites arc-en-ciel, carpes, et vairons.
Vente à la ferme et pêche à la ligne.
Vente au détail toute l’année uniquement sur rendez vous (poissons d’eau douce, truite arc-en-ciel et poissons d’étang).
Les Gardelles
Nous nous efforçons de sélectionner des produits goûteux en prenant soin de vous proposer des fruits sains par une démarche éco-responsable. Notre site de production hors sol est implanté dans la Vallée de la Vézère.
Fraises, tomates
