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Tapas cabécou, miel et Noix du Périgord

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4 personne(s)

5 minutes

1 minute

Clément Julien

Ingrédients

Préparation

Cette recette a été réalisée par Clément Julien dans le cadre des animations culinaires au Salon International de l’Agriculture de Paris 2015.

Découper et griller au four 4 tranches de pain.
Disposer les cabécous et chauffer 1 minute au four à 180°C.
Dans une casserole chauffer le miel avec les noix concassées et verser ce mélange sur les toasts.
Décorer avec un cerneau entier sur chaque toast.

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