Guacamole avocat et tomate de Marmande
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Ingrédients
- 2 Tomate de Marmande
- 1 avocat mûr
- 1 c.a.s d'huile d'olive
- 2 c.a.s de citron vert
- 1 botte de coriandre
- Piment vert
- 0.33g d'oignon blanc
- sel et poivre
Recette
Préparation
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- Couper les tomates de Marmande en petits dés.
- Hacher la coriandre fraîche, le piment (enlever les graines pour qu’il ne pique pas trop), et l’oignon.
- Écraser l’avocat à la fourchette.
- Verser le jus de citron sur l’avocat.
- Rajouter les tomates, l’oignon, la coriandre, le piment et l’huile.
- Assaisonner à votre goût de sel et poivre.
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