Pan pistou Noix du Périgord, orties et magret fumé
Pour
4
Préparation
10 min
Cuisson
2 min
Prix
€
Fruits 
Ingrédients
- ½ baguettes de pain
- 1 plaquette de 90 gr de magret de canard fumé du Sud-Ouest
- 1 bouquet d’orties ou persil plat
- 1 gousse d’ail
- 100 gr de cerneaux de Noix du Périgord
- 5 cl d’huile de noix du Périgord
Recette
- Faire griller les tranches de baguette au toaster
- Dans un pilon bien écraser les feuilles d’orties préalablement lavées, l’ail, les cerneaux de noix et l’huile de noix pour réaliser un pistou
- Tartiner généreusement chaque tranche avec ce pistou
- Poser sur chacune d’entre elles avec une tranche de magret fumé
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