Tapas cabécou, miel et Noix du Périgord
Pour
4
Préparation
5 min
Cuisson
1 minute
Fromages et produits laitiers 
Fruits 
© Crédit photo : Adobe Stock
Ingrédients
- 4 cabécous du Périgord
- 50 g de miel
- 4 tranches de pain
- 50 g de Noix du Périgord concassées
- 4 cerneaux de Noix du Périgord
Recette
Cette recette a été réalisée par Clément Julien dans le cadre des animations culinaires au Salon International de l’Agriculture de Paris 2015.
- Découper et griller au four 4 tranches de pain.
- Disposer les cabécous et chauffer 1 minute au four à 180°C.
- Dans une casserole chauffer le miel avec les noix concassées et verser ce mélange sur les toasts.
- Décorer avec un cerneau entier sur chaque toast.
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