ou mieux
manger
Découvrez l’Inventaire du Patrimoine Gastronomique
de Nouvelle-Aquitaine
Dites-nous qui vous êtes,
La Nouvelle-Aquitaine, un trésor en matière de produits agroalimentaires ! Avec ses vignobles ensoleillés, ses pâturages verdoyants et la proximité de l’océan, la Région nous régale à chaque saison.
Dites-nous qui vous êtes, et nous vous dirons comment régaler vos papilles !
Partez à la rencontre des éleveurs, viticulteurs de Nouvelle-Aquitaine...
Voir la carte
Nous proposons des recettes
pour tous les goûts
Les reportages gourmands
Apprenez-en plus sur les
produits de Nouvelle-Aquitaine
Podcast 3 – Huîtres Marennes Oléron IGP et Label Rouge, l’art de l’affinage
Podcast 1 – Dans les pas des éleveurs de brebis du Béarn et du Pays basque
Les 7 vies des abeilles… et de leur apicultrice !
La pomme du Limousin AOP : fierté du terroir et modèle de culture durable
L'alimentation durable c'est toute une histoire
en Nouvelle-Aquitaine
On vous raconte…
En adoptant une alimentation durable, nous pouvons contribuer à atténuer les effets néfastes de l’agriculture intensive, réduire notre empreinte environnementale et promouvoir des systèmes alimentaires plus équitables et sains… Oui mais comment on s’y prend ?
Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine
Des produits médaillés sur votre table
Ce concours récompense les produits emblématiques de caractère de notre terroir, sans oublier les recettes originales, fruits de l’imagination et du savoir-faire des professionnels de Nouvelle-Aquitaine.
Vos rendez-vous
Gourmands
Le Tour de Gironde à Vélo
Le Tour de Gironde à vélo : un itinéraire unique entre estuaire, océan, vignes et patrimoine pour explorer la région autrement.
Toques & Porcelaine 2025
Toques et Porcelaine revient à Limoges du 19 au 21 septembre 2025 pour célébrer gastronomie et porcelaine. Trois jours de démonstrations, dégustations et rencontres réunissent près de 50 000 visiteurs
Suivez-nous
Newsletter
Recevez tous les mois par email le Courrier gourmand de Nouvelle-Aquitaine !
- Un focus sur les produits de saison
- Des inspirations de recettes du moment
- De belles rencontres et découvertes régionales !
