Le Label Rouge (LR) est un label de qualité qui protège un produit ayant des conditions de production ou de fabrication lui conférant un niveau de qualité supérieur par rapport aux produits similaires de consommation courante. Selon le site de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO), ce label garantit que le produit répond à des critères stricts de qualité, établis par des cahiers des charges rigoureux. Le Label Rouge valorise les pratiques de production exigeantes et assure une traçabilité exemplaire. En offrant aux consommateurs une garantie de qualité supérieure, il soutient les producteurs engagés dans l’excellence et contribue à la promotion de produits de haute qualité sur le marché.
Label Rouge (LR)
Les produits Label Rouge (LR)
de Nouvelle-Aquitaine
Viandes 
Poissons & fruits de mer 
Légumes 
Fruits 
Spécialités 
Appellation d'Origine Protégée (AOP) 
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) 
Spécialité Traditionnelle Garantie (STG) 
Agriculture Biologique (AB) 
Agriculture Biologique (AB) 